![Tagliatelle multicolori al sugo fresco Tagliatelle multicolori al sugo fresco](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1490217803/orywi29gtd8joo7bgefr.jpg)
Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Dolci da Italia - Piemonte
Pancake senza Zucchero
Pancake senza Zucchero
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Pancake senza zucchero
Per prima cosa setacciare le farine , aggiungere il lievito e l’uovo. Iniziare ad amalgamare aggiungendo a filo il latte . In alternativa potete usare farina tipo 2 invece della 0.
Amalgamate il tutto con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio . Passate un pezzettino di scottex con olio su un padellino antiaderente .
Accendete e usando ad esempio un mestolino da gelato , ponete il composto in padella e aspettate la formazione di bollicine sulla superficie . Girate dall’altro lato il pancake e fate cuocere fino a doratura. Fate questo per ogni pancake . Impiattate con marmellate etc..