Rice with chicken and curry vegetables
by
3 recipes
Risotto pollo e zucchine
ingredients
servings
2
Courgette
150 grams
Spreadable cheese, lactose free
50 grams
Basmati rice
100 grams
Chicken breast
210 grams
Water
1 ladle
first courses from Italy - Sicilia
Risotto pollo e zucchine
Risotto pollo e zucchine
ready in
35 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Stanca/a di mangiare il solito riso per la tua dieta ? Prova questa ricetta
preparation
step 1
Cuocere il riso basmati in acqua salata Il tempo di cottura varia in basa al tipo di marca che si prende .. di solito sono 11 minuti Fate cuore e mettete da parte Lasciata un mestolo di acqua di cottura
step 2
Nel mentre tagliate sia la zucchina che il pollo separatamente a dadini di 0,5/ 1 cm
step 3
Prendete una padella e fate rosolare uno spicchio d’aglio in 2 cucchiai di olio
step 4
Togliete l’aglio e mettete le zucchine.. Fatele cuocere fino a farle dorare .. Quando le sentirete croccanti toglietele e mettete il petto di pollo e fate la stessa cosa con la stessa padella così che il pollo prenda sapore delle zucchine precedentemente cotte Sale quanto basta
step 5
Una volta che tutto sarà pronto rimettete tutto sulla padella e mischiate riso ,zucchine e pollo .. Una volta mischiato tutto per bene.. rimettete sul fuoco a fiamma dolce mettendo l’ultimo ingrediente.. La Philadelphia light e con l’acqua di cottura creata una crema
step 6
Buon appetito
