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compartes en

Mermelada de calabaza

ingredientes

personas

4

Calabaza, zapallo

600 gramos

Azúcar de caña integral

280 gramos

Jugo de limón

1 unidad

Canela

2 cucharitas

conservas de Italia

Mermelada de calabaza

Mermelada de calabaza

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mermelada de calabaza

Una mermelada perfecta para los desayunos otoñales.

Mermelada de calabaza paso 1

paso 1

Pelar y lavar la calabaza. Cortarlo en cubos y ponerlo en una cacerola con lados altos. Agregue la canela y el azúcar, y vierta sobre la calabaza. Añadir el zumo de limón y mezclar bien.

Mermelada de calabaza paso 2

paso 2

Dejar reposar durante aproximadamente media hora cubriendo con tapa. La calabaza liberará el agua de la vegetación y no será necesario agregar más líquido para preparar la mermelada.

Mermelada de calabaza paso 3

paso 3

Después del tiempo de descanso, cocine la mermelada durante una hora y media o dos levantando la tapa de vez en cuando para verificar que no esté adherida y que el líquido se esté reduciendo.

Mermelada de calabaza paso 4

paso 4

Una vez cocida, mezcle la mezcla hasta obtener una consistencia cremosa sin trozos.

Mermelada de calabaza paso 5

paso 5

Verter en un frasco de vidrio y dejarlo enfriar. La mermelada de calabaza está lista. Mantener refrigerado y consumido dentro de 3-4 días.

Mermelada de calabaza paso 6

paso 6

Las mermeladas caseras necesitan atención para evitar la proliferación de moho o bacterias. Por eso en esta receta encuentras el uso de mucha azúcar y limón. Se utilizan para crear un entorno desfavorable para la proliferación bacteriana.

Mermelada de calabaza paso 7

paso 7

Si desea preparar más tarros de mermelada, es recomendable crear el vacío. En nuestro sitio hay consejos completos sobre el procedimiento.

Mermelada de calabaza paso 8

paso 8

Y ahora extienda la mermelada en mis galletas de dos colores y ... ¡buen desayuno!

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