Insalata Di Patate E Cozze
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Mejillones ligeros y muy sabrosos.
ingredientes
personas
2
Mejillones
1 chilo
Sale
2 pizcas
Pimienta
2 pizcas
Tomatitos
100 gramos
Ajo
1 diente
Vino blanco
1 taza de café
Albahaca
3 hojas
Limones
1 mitad
segundo plato de Italia
Mejillones ligeros y muy sabrosos.
Mejillones ligeros y muy sabrosos.
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Tan bueno que tienes que probarlos!
preparación
paso 1
Lave los mejillones con agua fría raspando las impurezas.
paso 2
Machaca el diente de ajo con la mano, corta los tomates en trozos pequeños y pica la albahaca. Transfiera todo a una cacerola grande con una taza de agua y sal y pimienta.
paso 3
Ablande los tomates a fuego alto, retire el ajo y agregue los mejillones a la sartén. Mezclarlos y cocinarlos con una tapa durante unos minutos.
paso 4
Agregue el vino, el jugo de limón, la pimienta y la sal al gusto y continúe cocinando hasta que los mejillones se hayan abierto y no haya obtenido la salsa deseada.
paso 5
Servir los mejillones con su salsa acompañados de unas rebanadas de pan para la puccia. Disfruta tu comida !!
