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Cumpleaños importante
postres de Italia - Lombardia
Excedente de chocolate?
Excedente de chocolate?
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
¿Te queda chocolate? Puede usarlo tanto oscuro como con leche y crear este variado postre ... satisfará a toda la familia
En un recipiente batir las 2 yemas de huevo con el azúcar y la sal. En un bol batir las 2 claras de huevo y reservar.
Agregue el brandy y el yogur, la harina de trigo sarraceno, la harina 00 y finalmente la levadura a la mezcla de huevo y azúcar.
Agregue las claras de huevo hasta que estén rígidas.
En el molde para hornear forrado con papel pergamino, vierta la mitad de la masa dejando a un lado unas cucharadas y agregue el chocolate previamente disuelto en muy poca leche a la otra mitad.
Vierta las pocas cucharadas de masa sin chocolate y si todavía tiene chocolate picado adornar como desee
Coloque en un horno precalentado a 175 grados durante aproximadamente media hora, siempre haga la prueba del palillo de dientes, deje que se enfríe y ...