Cheesecake De Caramelo Salado
8 recetas
Tarta de queso al horno clásica
ingredientes
personas
4
Questo untable Philadelphia, queso crema
600 gramos
Galletas secas
250 gramos
Manteca, mantequilla
130 gramos
Azúcar blanca
150 gramos
Almidón de maíz, Maicena
50 gramos
Huevos
3 unidad
Vanillina
1 bolsita
Jugo de limón
3 cucharas
Crema fresca
250 gramos
postres de Norte América
Tarta de queso al horno clásica
Tarta de queso al horno clásica
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Postre clásico americano que ha conquistado el paladar de toda Italia por su gula!
preparación
paso 1
Mezcle 250 g de galletas con 130 g de mantequilla blanda y coloque la mezcla en el fondo de un molde para pasteles con bisagras forrado con papel pergamino. Presione bien con el dorso de una cuchara para formar un caparazón desmenuzable pero compacto, luego póngalo en el refrigerador para reafirmar
paso 2
Dividimos las yemas de las claras y las batimos hasta que estén rígidas con una batidora eléctrica.
paso 3
Mezcle 600 g de queso crema con 150 g de azúcar, 3 cucharadas de jugo de limón, 50 g de maicena, 3 yemas, 250 ml de crema, 1 sobre de vainillina y, por último, 3 claras de huevo previamente batidas.
paso 4
Vierta el queso crema en la sartén sobre la cubierta de la galleta, nivele con una espátula o cuchara y cocine el pastel de queso en un horno caliente a 160 ° C durante 1 hora.
paso 5
Una vez cocido, espolvorea tu clásico pastel de queso al horno, al gusto, con azúcar glas o decora con una mermelada de bayas.
