pastel de queso sin gluten sana a doble cacao
postres de Italia
Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio
Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
colazione o merenda fresca completa ed equiilbrata
preparación
paso 1
Stempera la farina di riso ed il cacao nell'acqua fino ad ottenere un composto molto liquido e senza grumi. Porta a bollore girando, con una frusta, continuamente al fine di evitare proprio la formazione di grumi
paso 2
Una volta raggiunta la consistenza desiderata spegni, trasferisci nella ciotola prescelta e lascia raffreddare. Ultima poi con lo yogurt (per me greco senza lattosio) e lascia risposare in frigo tutta la notte.
paso 3
Personalmente il sapore amaro del cacao ed 'acidino' dello yogurt piace, però al caso ti consiglio di dolcificare entrambi
paso 4
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