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compartes en

Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio

ingredientes

personas

1

Harina de arroz

35 gramos

Cacao amargo

20 gramos

Yogurt sin lactosa

150 gramos

Agua

350 gramos

postres de Italia

Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio

Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio

vegetariano rico en fibra rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio

colazione o merenda fresca completa ed equiilbrata

Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio paso 1

paso 1

Stempera la farina di riso ed il cacao nell'acqua fino ad ottenere un composto molto liquido e senza grumi. Porta a bollore girando, con una frusta, continuamente al fine di evitare proprio la formazione di grumi

Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio paso 2

paso 2

Una volta raggiunta la consistenza desiderata spegni, trasferisci nella ciotola prescelta e lascia raffreddare. Ultima poi con lo yogurt (per me greco senza lattosio) e lascia risposare in frigo tutta la notte.

Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio paso 3

paso 3

Personalmente il sapore amaro del cacao ed 'acidino' dello yogurt piace, però al caso ti consiglio di dolcificare entrambi

Budino di Riso con Yogurt greco senza lattosio paso 4

paso 4

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