23

compartes en

Pasta de almendras

ingredientes

personas

6

Almendras

150 gramos

Azúcar blanca

100 gramos

Huevo, clara

1 unidad

Azúcar impalpable

un po'

Cáscara de limón

un po'

Almendras

12 unidad

postres de Italia - Sicilia

Pasta de almendras

Pasta de almendras

vegetariano con huevos con nueces

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta de almendras

Un dulce interludio

Pasta de almendras paso 1

paso 1

Picar las almendras hasta obtener una harina. A la harina de almendras agregue el azúcar y mezcle. Rallar la ralladura de limón. Luego agregue la clara de huevo y mezcle hasta obtener una masa suave y pegajosa.

Pasta de almendras paso 2

paso 2

En una tabla de repostería espolvoree un poco de azúcar glas. Con las manos toma bolitas y enróllalas en azúcar. Póngalos en un plato con papel pergamino y agregue una almendra en el centro aplanando un poco la pelota.

Pasta de almendras paso 3

paso 3

Hornee en un horno caliente estático a 160/180 grados durante 15 minutos, ajuste la cocción de acuerdo con el tamaño de las bolas.

Loading pic