Soufflé De Setas
sopas de Italia
Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones
Crema De Champiñones Con Bresaola Cortada En Cuadritos Y Crutones
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Un plato único lleno de sabor!
preparación
paso 1
Dorar la cebolla picada y los champiñones picados en una sartén con un poco de aceite.
paso 2
Preparar el caldo (utilicé una nuez de champiñones en 500 ml de agua).
paso 3
Continúa cocinando los champiñones agregando el caldo gradualmente y si quieres un poco de mantequilla. Mantenga algunas existencias a un lado.
paso 4
Transfiérelos a una olla y mézclelos con una licuadora, agregando el caldo si es necesario, manteniéndolos a un lado.
paso 5
Pique la bresaola y saltee ligeramente en una sartén.
paso 6
Cortar el pan en trozos pequeños y saltear en una sartén con un poco de aceite.
paso 7
Se sirve y se sirve la cena !!