Protein pancake with wild berries and lemon cream filling
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Albumi strapazzati con frutti di bosco
ingredients
servings
1
Egg, egg white
100 grams
Berries
30 grams
Turmeric
2 pinches
Corn oil
1/2 teaspoon
starters from Italy
Albumi strapazzati con frutti di bosco
Albumi strapazzati con frutti di bosco
ready in
5 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Per una colazione sana, proteica e antiossidante!
preparation
step 1
Unite la curcuma alle uova.
step 2
Scaldate la padella con mezzo cucchiaino di olio, spalmato con un fazzoletto di carta.
step 3
Mettete gli albumi in padella, cucinate a fuoco basso. Quando comincia a solidificarsi, strapazzate le uova con un cucchiaio di legno.
step 4
Spegnete il fuoco, aggiungete i frutti di bosco in padella per farli scaldare un po'.
step 5
Servite!! Potete aggiungere del sale o dello zucchero a piacere.
