Drive away with green broad beans and ricotta
second courses from Italy
Polpette di ceci, capperi e limone
Polpette di ceci, capperi e limone
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Polpette ai ceci con capperi e profumo di limone
preparation
step 1
Nel frullatore metti ceci, cipolla, capperi, uova, il succo e la scorza di mezzo limone un cucchiaino d’olio
step 2
Aggiungi un cucchiaio di pangrattato e mischia
step 3
Fai delle palline e impanate con il pangrattato rimasto
step 4
Versa il resto dell’olio in padella e fai rosolare da entrambi i lati