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postres de mundo
Pastel con harina de castaña y mermelada
Pastel con harina de castaña y mermelada
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El pastel con harina de castaña y mermelada es una receta fácil y rústica basada en harina de castaña, sin leche ni huevos.
preparación
paso 1
Primero, mezcle la leche de avena con vinagre de manzana y reserve. En un tazón mezcle la harina de castaña bien tamizada, la harina de espelta y el polvo de hornear.
paso 2
En un tazón grande, con una batidora, mezcle el aceite y el azúcar. Agregue la leche de avena, que mientras tanto se habrá cuajado.
paso 3
Gradualmente incorpore los ingredientes secos, luego transfiera la masa a un molde para hornear con un diámetro de 24 cm previamente engrasado y enharinado.
paso 4
Extienda la mermelada sobre la superficie del pastel y hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 45 minutos. Espera a que el pastel se caliente antes de sacarlo del molde.