Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia - Sicilia
Emergencia pseudo carbonara
Emergencia pseudo carbonara
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Cuando no tienes todos los ingredientes para un documento de carbonara, pero de todos modos tu deseo es alto, siempre puedes encontrar variaciones ... Y esto ha tenido éxito ... ¡Pruébalo! ;)
preparación
paso 1
Poner la pasta a cocer en agua hirviendo con sal.
paso 2
Mientras tanto para el condimento, pique la hamburguesa para que sea similar a la picada y póngala en la sartén para freírla con un poco de aceite. En cuanto esté dorado, añadir el vino.
paso 3
En un bol, batir el huevo con 2 cucharadas de agua para cocinar la pasta, un poco de queso rallado y una pizca de sal y pimienta y reservar.
paso 4
Tan pronto como la pasta esté cocida, viértala en la sartén con la carne picada y vierta un poco de aceite e inmediatamente después de batir el huevo previamente y revuelva.
paso 5
Servir con queso rallado y disfrutar de su comida.