Conduce con habas verdes y ricotta
1 receta
Spaghetti con crema di avocado, guanciale croccante e noci
ingredientes
personas
4
Spaghetti
350 gramos
Aguacate
1 unidad
Guanciale de cerdo
50 gramos
Nueces secas
20 gramos
Formaggio spalmabile Philadelphia active
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
gota
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
primer plato de Italia - Lombardia
Spaghetti con crema di avocado, guanciale croccante e noci
Spaghetti con crema di avocado, guanciale croccante e noci
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Un piatto facile e veloce ma di gran gusto!
preparación
paso 1
In un pentolino antiaderente riscaldate il guanciale tagliato a listarelli per farlo diventare croccante.
paso 2
Pulite l'avocado e mettete la sua polpa nel mixer con olio, sale e pepe. Successivamente aggiungete anche il Philadelphia e tritate fino ad ottenere una crema liscia.
paso 3
Cuocete la pasta in acqua bollente salata e scolatela al dente. Aggiungetegli la crema di avocado ed amalgamate bene prima di incorporare anche il guanciale
paso 4
La pasta con avocado e guanciale è pronta, aggiungete i gherigli di noci e servite!
