Budín de chía
conservas de Italia - Lombardia
Mermelada de amor
Mermelada de amor
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Mermelada hecha solo de fruta! En este caso he usado fresas, pero puedes usar: moras, arándanos, frambuesas, en resumen, lo que prefieras. Bueno y simple, con un sabor genuino y auténtico, no hará que te arrepientas.
preparación
paso 1
Lave las fresas o la fruta que prefiera en trozos, y colóquelos en una cacerola, agregue las dos manzanas, siempre córtelas en trozos. Atención, no quite la cáscara de las manzanas porque será exactamente lo que nos ayudará en nuestra creación.
paso 2
Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente durante unos 40 minutos. Una vez que esté listo y curado, use una licuadora de inmersión o un procesador de alimentos para mezclar nuestra mermelada. Si ha usado una licuadora, hágalo directamente en la cacerola.
paso 3
Vuelva a poner nuestra mermelada en la cacerola si ha utilizado un procesador de alimentos, vuelva a calentarla y deje reposar otros 30/40 minutos a fuego lento.
paso 4
Hervir los frascos de vidrio para esterilizarlos, una vez que estén listos coloque nuestra mermelada adentro. No toque la mermelada con el tapón, manténgala ligeramente hacia atrás, cierre la tapa y déle la vuelta, déjelo así durante toda una noche para que se cree el vacío.
paso 5
Después de la noche, toma nuestra mermelada y ponla en la nevera, después de un día, ¡la mermelada nosyra estará lista para probar! Fresco, dulce y delicioso.