sal polenta Fior
entradas de mundo
Pancakes salati
Pancakes salati
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Pancakes soffici e salati, senza grassi e facilissimi da preparare
preparación
paso 1
Sbattere le uova con sale e formaggio, aggiungere il latte e la Farina fino ad avere un composto omogeneo e aggiungere il lievito
paso 2
Aggiungere il prosciutto tagliato in pezzi grossolani (si può usare del prosciutto crudo, salame, würstel oppure un misto, a voi la scelta!) e mescolare perbene
paso 3
Versare un mestolo di impasto in una padella antiaderente, mettere al centro il formaggio a fette (anche qui avete libera scelta: sottilette, provola, scamorza) e coprire con un altro po’ di impasto
paso 4
Lasciare cuocere il pancake fin quando non si sarà dorato da entrambi i lati, ci vorranno all’incirca 5 minuti et voilà!
