Conduce con habas verdes y ricotta
de
55 recetas
Albóndigas falsas fritas
ingredientes
personas
3
Carne molida de pollo
300 gramos
Huevo, clara
10 gramos
Pan rallado
30 gramos
Sale
3 gramos
Ajo en polvo
1 gramo
Perejil seco
2 pizcas
Pimienta
1 pizca
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
segundo plato de Italia
Albóndigas falsas fritas
Albóndigas falsas fritas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ideal en una freidora
preparación
paso 1
En un tazón mezcle la carne picada con sal, pimienta, perejil, ajo, clara de huevo y 5 gramos de pan rallado.
paso 2
Forma las albóndigas. Sumerja las yemas de los dedos en el aceite y espolvoree las albóndigas girándolas en sus manos (no las sumerja, de lo contrario absorberán demasiado aceite)
paso 3
Sumerja la albóndiga en el pan rallado restante (unos 25 gramos)
paso 4
Hornee en la freidora por 15 minutos a 185 grados y luego otros 10 a 200. Hornee en el horno a 180 grados hasta que estén dorados.
