Veganquiche con puerro y tofu ahumado
salsas de Oriente Medio
Me preparo en casa ... El Tahin
Me preparo en casa ... El Tahin
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
#Tahin es un tipo de mantequilla obtenida a partir de semillas de #sesame tostadas. Con un sabor fuerte, es muy versátil para cocinar y nutrir.
preparación
paso 1
Primero, vierta las semillas en una sartén antiadherente y colóquelas en el fuego para brindarlas. Las semillas estarán listas cuando las oigas crujir.
paso 2
En este punto, transfiéralos aún calientes a la licuadora de inmersión y agrega el aceite. Comience a mezclar a baja velocidad intermitentemente.
paso 3
Cuando las semillas de sésamo se transforman en un tipo de pasta, aumenta la velocidad de la licuadora de inmersión y continúa mezclándose para obtener una crema homogénea.
paso 4
Transfiera el tahin a un frasco de vidrio limpio y guárdelo en el refrigerador.