Flan patatas con jamón, calabacín y queso mozzarella
de
6 recetas
Hinojo ligero y flan de calabacín
ingredientes
personas
3
Hinojo
1 unidad
Zucchine Trombetta
1 mitad
Scamorza ahumada
100 gramos
Huevos
2 unidad
Leche entera
30 ml
Orégano
1 cucharita
Cúrcuma
1 cucharita
Pan rallado
4 cucharas
Mozzarella, Fior di latte
4 lonjas
Cebolla roja de Tropea
1 unidad
platos únicos de Italia - Piemonte
Hinojo ligero y flan de calabacín
Hinojo ligero y flan de calabacín
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Delicioso flan hecho con calabacín, hinojo, scamorza y mozzarella, muy fácil de preparar
preparación
paso 1
Dorar las cebollas en una sartén, agregar el corte de calabacín en rodajas bastante gruesas y mezclar con vino blanco. Agregue un poco de agua sobre la marcha
paso 2
Cortar el hinojo y blanquear durante unos 5 minutos
paso 3
Cortar la scamorza y la mozzarella en trozos pequeños, agregar el hinojo agotado y la leche
paso 4
Precalentar el horno a 180C
paso 5
Cuando los calabacines estén cocidos y enfriados, agréguelos al hinojo junto con los huevos, mezcle la mezcla y agregue orégano y cúrcuma al gusto.
paso 6
Vierta todo en un molde para hornear, espolvorear con pan rallado y hornear en un horno caliente a 180 ° C durante unos 30 minutos.
