4

compartes en

Torta con ricotta e zucca

ingredientes

personas

6

Calabaza, zapallo

800 gramos

Ricota

500 gramos

Huevos

2 porciones

Parmesano

40 gramos

Cebollas

1 unidad

Sale

3 pizcas

Pimienta

2 pizcas

platos únicos de Italia - Emilia-Romagna

Torta con ricotta e zucca

Torta con ricotta e zucca

vegetariano con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Torta con ricotta e zucca

Torta di ricotta e Zucca, la cipolla si può anche non mettere, piatto veloce e sfizioso, si possono anche fare dei tortini mettendo un po’ di impasto nei pirottini di stagnola

Torta con ricotta e zucca paso 1

paso 1

Cuocere la zucca a dadini in una pentola con un po’ di acqua

Torta con ricotta e zucca paso 2

paso 2

Schiacciare la zucca e aggiungere ricotta, cipolla precedentemente soffritta, uova, sale, pepe, parmigiano

Torta con ricotta e zucca paso 3

paso 3

Mettere in una teglia oppure in dei pirottini

Torta con ricotta e zucca paso 4

paso 4

Cuocere per 35/40 min in forno ventilato

Loading pic