Crostini con tzatziki y cerezas
salsas de Grecia
Salsa Tzaziki
Salsa Tzaziki
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una salsa griega fresca y sabrosa.
preparación
paso 1
Lavar y comprobar el pepino. Luego, despójalo de su cáscara y ríralo toscamente.
paso 2
Coloque el pepino en un colador y deje que la vegetación se drene durante una hora. Luego, si es necesario, exprímelo y colóquelo en un bol.
paso 3
Picar el ajo finamente para reducirlo a la consistencia de una crema. En un tazón, verter el yogur, agregar el ajo y el pepino.
paso 4
Agregue el aceite y el jugo de medio limón y mezcle con una cuchara. Para terminar, agregar sal y sazonar con un poco de cebollino picado.
paso 5
Refrigere por lo menos media hora antes de poder usarlo.