Galletas fragantes giratorias
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Galletas con chispas de chocolate
ingredientes
personas
30
Harina de trigo tipo 00
270 gramos
Manteca, mantequilla
125 gramos
Azúcar blanca
100 gramos
Levadura para dulces
8 gramos
Gotas de chocolate
70 gramos
Huevos
1 unidad
Aroma vainilla
1 cucharita
postres de Italia
Galletas con chispas de chocolate
Galletas con chispas de chocolate
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Deliciosas galletas fragantes y deliciosas, para desayunos y meriendas!
preparación
paso 1
Pon la harina en un tazón; En el centro pon el huevo, el azúcar y la mantequilla en trozos pequeños. Comience a amasar con las manos.
paso 2
También agregue la levadura, las gotas de chocolate y el aroma y amase hasta obtener una masa suave y uniforme.
paso 3
Envuélvelo en una película adhesiva y déjalo reposar en la nevera durante unos 30 minutos.
paso 4
Después del tiempo de descanso, extienda la masa con un rodillo hasta un grosor de aproximadamente 5 mm y con la ayuda de un cortador de pasteles o cortadores de galletas, corte sus galletas (aproximadamente 30) y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear bastante separados.
paso 5
Hornee en un horno estático precalentado a 180 ° C durante unos 20 minutos.
