doble capa Tarta de albaricoques y las frutas en conserva
8 recetas
Tarta de mermelada
ingredientes
personas
10
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
Manteca, mantequilla
100 gramos
Azúcar blanca
150 gramos
Levadura para dulces
1 cucharita
Huevos
1 unidad
Mermelada
500 gramos
Huevo, yema
1 unidad
postres de Italia - Toscana
Tarta de mermelada
Tarta de mermelada
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Tarta de mermelada de fresa
preparación
paso 1
Comencemos con la masa quebrada, en un tazón ponga todos los ingredientes secos, agregue la mantequilla suave y mezcle con las yemas de los dedos hasta que se convierta en una masa arenosa
paso 2
En este punto agregamos los huevos y amasamos enérgicamente hasta que la masa se vuelva homogénea y suave
paso 3
Formamos una bola con la masa, la envolvemos en una envoltura de plástico y la dejamos reposar durante 30 minutos en la nevera.
paso 4
Después de 30 minutos sacamos la masa del refrigerador, tomamos 2/3 para la base de la corteza, con el resto de la masa formamos tiras para decorar
paso 5
Hornee durante 30 minutos a 180 ° C en un horno con ventilador.
paso 6
Una vez cocido, retire la tarta del horno y deje que se enfríe bien antes de servir.
