Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
primer plato de Italia - Campania
luz Sorrento
luz Sorrento
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una de las formas que más me gustan, para vestir la pasta es con tomates frescos, hechos en una sartén con aceite, ajo y albahaca. En mi decir, se trata de una pasta muy limportante luz no es el frizz en el cárter de aceite. Esta vez, con la misma técnica, que hizo una ligera y deliciosa Sorrento!
preparación
paso 1
Poner inmediatamente para calentar el agua de la pasta. Para hacer la salsa que se necesita, sí y no, 20 minutos.
paso 2
Desde aquí, tomar una sartén con lados altos, utilizo el wok para que yo no necesito mucho aceite. Ponga el ajo, tomates lavados y cortados por la mitad y en la sartén y gire la llama.
paso 3
En este punto, los tomates, gracias al calor de la llama y de la sal, pierden su jugo y, este último, que se destinará a suavizar el ajo.
paso 4
Cuando los tomates empiezan a perder agua, añadir un poco de aceite, las hojas de albahaca y cocinar durante 10 minutos.
paso 5
Si el agua hierva, echar la masa. A los 5 minutos, desde el final de la cocción de la pasta, añadir la mozzarella en dados hizo dejando unos cubitos de nellimpiattamento añadirlo en los tomates pan
paso 6
Añadir 2 cucharadas de agua de cocción de la pasta en la salsa. Escurrir la pasta y 2 minutos antes de añadir a la salsa. Se agita durante 1 minuto y servir.
paso 7
Usted siente lo bueno que es! Me encanta.