Conduce con habas verdes y ricotta
14 recetas
Pasta integral Brisée sin mantequilla
ingredientes
personas
4
Harina integral
400 gramos
Aceite de girasol
100 gramos
Agua
140 gramos
Sale
6 gramos
platos únicos de Italia
Pasta integral Brisée sin mantequilla
Pasta integral Brisée sin mantequilla
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato ligero y simple para evitar el uso de hojas confeccionadas o la mantequilla en la preparación. El resultado será una masa crujiente que va bien con muchos tipos de ingredientes. Ideal para un almuerzo o cena tanto en invierno como en verano.
preparación
paso 1
Insertar en la batidora planetaria o mezclar la harina con el agua, el aceite de semilla es la sal hasta formar una masa uniforme.
paso 2
Envuelva el pan así obtenido en una pequeña película y déjelo reposar en el refrigerador durante al menos una hora.
paso 3
Flour una superficie de Piana con un rodillo de amasar hasta que alcance un espesor de 3 a 5 mm
paso 4
Sazone al gusto y hornee a 180 grados durante 35 minutos
