Conduce con habas verdes y ricotta
2 recetas
Sopa de calabaza con semillas de amapola, ajonjolí y aceite de chile.
ingredientes
personas
1
Semi di sesamo Altromercato
1 cucharita
Calabaza, zapallo
1 porción
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Olio al peperoncino
gotas
Pane integrale
1 lonja
Semillas de amapolas
1 pizca
Ajo
1 diente
Cipolla
3 dientes
Sale
2 pizcas
sopas de Italia - Abruzzo
Sopa de calabaza con semillas de amapola, ajonjolí y aceite de chile.
Sopa de calabaza con semillas de amapola, ajonjolí y aceite de chile.
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una sopa cálida, suave y envolvente, perfecta para la estación fría. Para disfrutar frente a una chimenea mientras la lluvia golpea en las ventanas exteriores.
preparación
paso 1
En una sartén calentar una cucharada de aceite con un diente de ajo y un poco de cebolla.
paso 2
Agregue la calabaza cortada en cubos no muy grandes y cocine por un par de minutos.
paso 3
Ponga un poco de agua caliente en la calabaza y cocine lentamente. Agréguelo nuevamente, si es necesario, hasta que la calabaza alcance una consistencia suave y cremosa.
paso 4
Mientras tanto, tuesta una rebanada de pan y tuesta las semillas de sésamo también.
paso 5
Licúa la calabaza y comienza a agregar semillas de amapola, semillas de sésamo, aceite de chile y una rebanada de pan tostado.
