Cinnamon Rolls vegani
panadería de Italia
Pane proteico all'origano
Pane proteico all'origano
lista en
5 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Pane proteico con poche calorie
preparación
paso 1
Tritare e riducete in polvere tutti i semi.
paso 2
In una ciotola aggiungete i semi tritati, il sale, la farina, la semola e l'origano. Mischiate
paso 3
Sciogliete il lievito nell'acqua con un pizzico di zucchero. Versate l'acqua nella ciotola e impastate con le mani fino ad ottenere una palla liscia.
paso 4
Versate un cucchiaio di olio e impastate ancora per incorporarlo. Mettete un canovaccio sulla ciotola e lasciate lievitare per 2h minimo.
paso 5
Quando è trascorso e l'impasto è raddoppiato di volume, tagliare in 4 parti e poi di nuovo ogni parte a metà. In questo modo si ottengono 8 pezzi. Dare la forma che si desidera e mettere le pagnotte a riposare direttamente nella teglia foderata con carta da forno.
paso 6
Lasciar riposare con un canovaccio sopra, per altre 2h. Poi preriscaldare il forno a 200° e infornare per 20' circa.