12

compartes en

Cavolfiore grattugiato

ingredientes

personas

4

Coliflor

1 unidad

Mozzarella de arroz

10 lonjas

Tomates perita

7 unidad

Aceite de maíz

un po'

Orégano

4 pizcas

Sale

2 pizcas

Romero seco

un po'

Nuez moscada

1 pizca

acompañamientos de Italia - Lazio

Cavolfiore grattugiato

Cavolfiore grattugiato

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Cavolfiore grattugiato

Provando a fare una pizza... Si sgrana ma il sapore è un'armonia

Cavolfiore grattugiato paso 1

paso 1

Gratta con la parte grossa della grattugia il cavolfiore dentro una ciotola capiente

Cavolfiore grattugiato paso 2

paso 2

Aggiungi rosmarino, noce moscata e sale a piacere

Cavolfiore grattugiato paso 3

paso 3

Scalda il forno ventilato a 200 gradi

Cavolfiore grattugiato paso 4

paso 4

Stendi il composto su teglia e carta forno e compatta lo bene con le mani, sino a diventare alto circa 1 cm

Cavolfiore grattugiato paso 5

paso 5

Taglia a metà i pomodori e disponili alternando con le fette di mozzarella sopra la finta pizza di cavolfiore

Cavolfiore grattugiato paso 6

paso 6

Aggiungi un altro po di sale, un pizzico di origano e olio

Cavolfiore grattugiato paso 7

paso 7

Cuoci per circa 30 min finché non diventa dorato

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