alcachofa rústica y puerro
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cebollas de Tropea y amargo
ingredientes
personas
4
Cebolla roja de Tropea
500 gramos
Azúcar de caña
2 cucharas
Sal yodada
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Vinagre blanco
3 cucharas
Agua
200 ml
acompañamientos de Italia
cebollas de Tropea y amargo
cebollas de Tropea y amargo
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El rojo en la cocina
preparación
paso 1
cortar en rodajas gruesas cebollas solamente la eliminación de la parte externa
paso 2
ponerlos en una olla con todos los ingredientes
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paso 3
agitar hasta que se disuelva todo el azúcar
paso 4
cubrir con una tapa y cocine a la llama para 30/40 minutos, agitando de vez en cuando
paso 5
servir como un plato de acompañamiento
