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compartes en

Crostata integrale con marmellata alle pesche

ingredientes

personas

8

Harina integral

250 gramos

Azúcar de caña

60 gramos

Levadura para dulces

8 gramos

Manteca, mantequilla

100 gramos

Huevos

1 unidad

Mermelada de durazno

200 gramos

postres de Italia - Sicilia

Crostata integrale con marmellata alle pesche

Crostata integrale con marmellata alle pesche

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Crostata integrale con marmellata alle pesche

Buona è nutriente

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 1

paso 1

1. Unire prima gli ingredienti secchi in una ciotola capiente, cioè farina, zucchero e lievito

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 2

paso 2

2. In un pentolino sciogliere leggermente il burro e dopo di che versarlo nella ciotola con gli ingredienti secchi

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 3

paso 3

3. Aggiungere dopo di che le uova e iniziare ad impastare con le mani

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 4

paso 4

4. Se l'impasto dovrebbe risultare molto duro e molto friabile aggiungere un goccio di latte

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 5

paso 5

5. Fare riposare l'impasto per circa 30 minuti in frigo

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 6

paso 6

Dopo di che prendere l'impasto, dividiamo la nostra palla in 2 parti :una più grossa e una più piccolina

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 7

paso 7

7. Formare la base della nostra crostata aiutandoci con il mattarello e mettendo sotto un foglio di carta forno

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 8

paso 8

8. Versare la marmellata sopra la base e con la pallina più piccola formare delle striscioline che serviranno per la superficie della nostra crostata

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 9

paso 9

9. Appena abbiamo raggiunto tutti gli Step, infornare a 180 gradi per 20-25 minuti

Crostata integrale con marmellata alle pesche paso 10

paso 10

10. Fare raffreddare, dopo di ché la nostra crostata sarà pronta

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