Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia
Pizza Margherita
Pizza Margherita
lista en
6 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Clásica pizza margherita con harina de sémola de trigo duro molido
preparación
paso 1
Ponga la harina en la fuente y vierta la levadura disuelta en el centro en 2 cucharadas de agua, una cucharada de aceite y 7 g de sal. amase agregando agua tibia hasta que quede una masa suave y deje crecer durante 6 horas.
paso 2
Corta la mozzarella de vaca de 250gr en cubos pequeños ... coloca la pulpa de tomate en un tazón y sazona con una cucharada de aceite y 1 de sal
paso 3
Precaliente el horno a 200 grados. Coloque la pasta en una sartén previamente forrada con papel pergamino. y tira la masa con las manos sobre el puré de tomate y la mozzarella cortada.
paso 4
Pon la pizza en el horno y cocínala en el horno a 200 grados hasta que esté dorada ...