Tartufini 4 sabores
postres de Italia
almendra garapiñada
almendra garapiñada
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Recuerde la merienda de praliné de mr. Día? Salí loco, pero lamentablemente ya no está en el mercado. Pensé entonces recrear algo similar para recordar los viejos tiempos.
preparación
paso 1
Coloque una rebanada de Wasa en un platillo (no los humedezco para conservar un poco de crujido como efecto de oblea). Unte la mitad del yogur endulzado con miel (el aroma de vainilla sería bueno).
paso 2
Continúa con la segunda rebanada, el yogur y la última rebanada de Wasa. Derrita el chocolate en un baño María, una vez caliente, agréguelo a la crema de cacao (cacao y un poco de leche) y mezcle con el arroz inflado (o un pastel de arroz desmenuzado)
paso 3
Deje enfriar y escurra todo sobre las rodajas nivelando bien. Pruebe el chocolate tan pronto como se haya solidificado para mantenerlo crujiente, de lo contrario es muy bueno incluso cuando hace frío.