Macarrones con salsa de carne 'vegano especial
16 recetas
snack salteado de verduras
ingredientes
personas
2
Cebollas
1 unidad
Zanahorias
2 unidad
Cebollín
a gusto
Tortillas integral
4 unidad
platos únicos de Chile
snack salteado de verduras
snack salteado de verduras
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
esta receta sirve de plato único, acompañamiento para una comida, humus o como merienda de media tarde. También se pueden agregar verduras a elección.
preparación
paso 1
cortar la cebolla en corte pluma y rallar las zanahorias. picar el cebollín.
paso 2
saltear en un sartén con aceite de oliva, pimienta a gusto y sal a gusto. Como dato, si te gusta la cebolla caramelizada, agregar media cucharada de azúcar blanco
paso 3
la tortilla calentarla por ambos lados en otro sartén, solo para calentarle y/o dorarla. Cuando se infle, sacar.
paso 4
servir una vez las verduras salteadas y las tortillas calentadas. Disfrutar solas o acompañadas con salsas.
