Scaccia patatas y cebollas
sopas de Italia
Hummus De Garbanzos De Hierro
Hummus De Garbanzos De Hierro
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Es una excelente comida completa con todos los macronutrientes. Es un plato perfecto para aquellos con deficiencias de hierro, ya que los garbanzos contienen muchos de ellos, al igual que el perejil. El zumo de limón se utiliza para acelerar su asimilación.
preparación
paso 1
Cocer los garbanzos en una sartén con agua salada a fuego medio.
paso 2
Una vez cocidos, licúcelos y sazonarlos con aceite de oliva, jugo de limón, perejil picado y mejorana.