Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Albania
Okra con pimientos
Okra con pimientos
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Este es mi plato favorito, cada vez que lo cocino, me gusta el sabor de este plato. Me recuerda a mi infancia, cada vez que mamá lo cocinaba.
preparación
paso 1
Limpiar el ocre, ponerlos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Y cocínalos hasta que se doren. Cortar la cebolla en cubos, ponerla en una sartén con aceite de oliva y freír hasta que esté dorada. Corta los pimientos en cubos y agrégalos a la sartén.
paso 2
Pelar los tomates, cortarlos en trozos pequeños y agregarlos a la olla. Deje hervir a fuego lento y luego agregue el ocre al horno. Agregue agua hasta que la okra esté cubierta, agregue sal y pimienta, revuelva y cocine a fuego lento hasta que el líquido se espese.