Cordero con guisantes
segundo plato de Italia
Hamburguesas de leguminosas
Hamburguesas de leguminosas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Complete con vegetales, acompañado con pan integral o galletas o papas si no sirve el primero.
preparación
paso 1
Saltee la cebolla picada en 1 cucharada de aceite, luego agregue los frijoles y las lentejas bien escurridos y enjuagados, mezcle con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto y cocine durante aproximadamente 6-7 minutos.
paso 2
Mezcle las verduras, el perejil, el pimentón y la harina semi integral, luego cree 4 hamburguesas con esta mezcla y mézclelas con la harina de maíz.
paso 3
Cocina las hamburguesas en el aceite de oliva restante durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y sirve en la mesa.