Polpette di tonno e verdure
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Polpettone di tonno
ingredientes
personas
4
Atún común
480 gramos
Huevos
3 unidad
Parmesano rallado
3 cucharas
Pan rallado
4 cucharas
Aceitunas verdes
15 unidad
Sale
1 pizca
Perejil
1 ramita
platos únicos de Italia
Polpettone di tonno
Polpettone di tonno
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Ricetta ispirata da fatto in casa da Benedetta
preparación
paso 1
In una ciotola mettere il tonno sgocciolato,il sale,il prezzemolo tritato,le uova,il pangrattato e le olive denocciolate e tagliate a rondelle.
paso 2
Mischiare il tutto. Porre poi il composto su carta da forno e avvolgerlo come una caramella.
paso 3
In seguito avvolgerlo in un canovaccio e metterlo a bollire in pentola con acqua per circa 40 minuti.
paso 4
Toglierlo dall'acqua e privarlo del canovaccio e carta da forno. Lasciarlo freddare e servitelo su un letto di lattuga. Buon appetito
