Conduce con habas verdes y ricotta
4 recetas
Torta con ricotta e zucca
ingredientes
personas
6
Calabaza, zapallo
800 gramos
Ricota
500 gramos
Huevos
2 porciones
Parmesano
40 gramos
Cebollas
1 unidad
Sale
3 pizcas
Pimienta
2 pizcas
platos únicos de Italia - Emilia-Romagna
Torta con ricotta e zucca
Torta con ricotta e zucca
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Torta di ricotta e Zucca, la cipolla si può anche non mettere, piatto veloce e sfizioso, si possono anche fare dei tortini mettendo un po’ di impasto nei pirottini di stagnola
preparación
paso 1
Cuocere la zucca a dadini in una pentola con un po’ di acqua
paso 2
Schiacciare la zucca e aggiungere ricotta, cipolla precedentemente soffritta, uova, sale, pepe, parmigiano
paso 3
Mettere in una teglia oppure in dei pirottini
paso 4
Cuocere per 35/40 min in forno ventilato
