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compartes en

Cuchara Castaño Con Ricotta

ingredientes

personas

6

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

70 gramos

Ricota

150 gramos

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Levadura para dulces

1/2 bolsita

Aceite de arroz

40 ml

Licor Strega

40 ml

Limones

1 unidad

postres de Italia

Cuchara Castaño Con Ricotta

Cuchara Castaño Con Ricotta

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cuchara Castaño Con Ricotta

¿Aquí estamos en el carnaval y podemos perdernos estos fantásticos dulces? Mi versión proporciona ricotta en la masa que los ablanda durante mucho tiempo. La cuchara significa que no se amasan con fuerza, sino que son suaves y, por lo tanto, con la ayuda de dos cucharaditas podemos freírlas.

Cuchara Castaño Con Ricotta paso 1

paso 1

Ponga la ricotta en un tazón y trabaje con el azúcar y la ralladura de un limón.

Cuchara Castaño Con Ricotta paso 2

paso 2

Luego agregue los huevos y, una vez que estén bien incorporados, combinamos el licor, el aceite, el polvo de hornear y de la mano incluso la harina entera.

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Cuchara Castaño Con Ricotta paso 3

paso 3

El resultado final debe ser un compuesto suave y fluido pero no líquido. Ponemos mucho aceite dentro de una cacerola grande y lo ponemos a temperatura.

Cuchara Castaño Con Ricotta paso 4

paso 4

Con una cuchara tomamos pequeñas cantidades de masa y la dejamos caer en el aceite hirviendo empujándola con otra teca. Créeme, es muy fácil.

Cuchara Castaño Con Ricotta paso 5

paso 5

El castagnole se hinchará y se apartará del sol cuando los veamos bien dorados y los pongamos en un plato con un papel absorbente. Una vez fríos podemos ponerlos en una bandeja y cubrirlos con abundante azúcar en polvo.

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