Conduce con habas verdes y ricotta
panadería de Italia
Pan de caracoles con ricotta
Pan de caracoles con ricotta
lista en
2 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Crujiente por fuera y suave por dentro. Excelente como merienda
preparación
paso 1
Ponga la harina, el polvo de hornear, la sal y la ricota en un tazón. Vierte el aceite y el agua y amasa hasta que la mezcla esté homogénea y firme. Forme una bola y deje que se levante cubierto durante unos 40 minutos.
paso 2
Después de este tiempo, corte la masa en panes de aproximadamente 1 cm de diámetro. Enrolle cada barra sobre sí mismo y forme muchos caracoles. Dejar crecer hasta que se duplique. Luego hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 15 minutos.