Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia
Calabacín parmesano claro
Calabacín parmesano claro
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Receta ideal para aquellos que quieren mantener la línea sin sacrificar el sabor!
preparación
paso 1
Primero, cuidemos las verduras: lave los calabacines, séquelos y retire los extremos, luego córtelos en rodajas finas. Pelar la media cebolla y cortarla en cubos.
paso 2
En un tazón combinamos el tomate, la ricota, la sal y casi todo el queso parmesano (deje un poco de lado para más adelante) y mezclemos para crear una salsa bastante uniforme.
paso 3
Engrasa muy poco un molde para hornear (lo suficiente como para aislarlo) y prepara la parmesana: alterna una capa de calabacín, una de cebolla picada y la salsa. Seguimos este orden hasta que se agoten los ingredientes.
paso 4
Espolvorea la superficie con el queso parmesano a un lado y hornea en un horno ventilado ya caliente a 170 ° durante unos 40 minutos.
paso 5
Dejar enfriar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta tu comida!