de

20 recetas

7

compartes en

Albóndigas y Brócoli Romanesco

ingredientes

personas

4

Carne molida de cerdo

350 gramos

Repollo romano

350 gramos

Cipolla

1 unidad

Ajo

2 dientes

Ají picante

1 unidad

Sale

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

segundo plato de Italia - Lazio

Albóndigas y Brócoli Romanesco

Albóndigas y Brócoli Romanesco

con carne

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas y Brócoli Romanesco

¡Una receta conveniente para comer fuera de la casa y luego las albóndigas son las albóndigas!

Albóndigas y Brócoli Romanesco paso 1

paso 1

Primero cortamos la cebolla, el perejil y el ajo. Picamos, o como en mi caso, podemos usar un picador para obtener piezas pequeñas que no molestan al masticar la albóndiga

Albóndigas y Brócoli Romanesco paso 2

paso 2

También corte el brócoli romanesco en partes pequeñas, de tamaño similar a la cebolla y el ajo. En mi caso lo agregué al helicóptero

Albóndigas y Brócoli Romanesco paso 3

paso 3

Combinamos la cebolla, el ajo, el brócoli y el pimiento rojo molido y mezclamos para crear una sola masa

Albóndigas y Brócoli Romanesco paso 4

paso 4

Luego agregamos sal, aceite y continuamos mezclando. Déjelo reposar durante al menos diez minutos, el tiempo suficiente para que el horno se caliente a 200 °

Albóndigas y Brócoli Romanesco paso 5

paso 5

Horneamos durante al menos 40 minutos.

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