Brownie vegano con ganache de chocolate
postres de Chile
Reeses saludables
Reeses saludables
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Tentación chocolatosa irresistible y fácil de hacer
preparación
paso 1
Para cuatro porciones. Primero hay que procesar el maní sin sal, puede ser tostado o natural, yo pefiero el natural. Pocesarlo hasta que se empiece a mezclar con sus propios aceites y quede como una mantequilla suave.
paso 2
Luego derretir el aceite de coco a baño maría, no se puede en el microondas porque toma mucho calor y pierde los nutrientes. Luego mezclarlo con el cacao y agave. Queda una salsa mágica que se endurece rápidamente,
paso 3
sirve para bañar helado también. Para finalizar, tomar 4 moldes de cupcakes y poner un poco de la salsa de chocolate. Meter los moldes al refrigerador y esperar 10 minutos, luego poner una capa de mantequilla de maní y
paso 4
refrigerar nuevamente por otros 10 minutos. Finalizamos con la última capa de chocolate y esperamos 10 minutos hasta que se haya solidificado. Desmoldamos y a disfrutar!