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Pasta con salmón
segundo plato de Italia
Salmón de manzana
Salmón de manzana
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Nutritivo y con un sabor inconfundible, el salmón es un pescado muy versátil y rico en propiedades beneficiosas.
Corté la cebolla y la dore con un poco de aceite de oliva virgen extra. Mientras tanto, corta las manzanas en trozos finos.
Ponemos los filetes de salmón en la sartén y cocinamos durante unos minutos. Luego agregamos el vino, las manzanas, la salvia, el romero y la nuez.
Después de unos diez minutos con una tapa, descubro la olla y dejo que el fondo se espese. De vez en cuando pongo el salmón al sabor.