Pasta al salmone
Secondi Piatti da Italia
Salmone alle mele
Salmone alle mele
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Nutriente e dal sapore inconfondibile, il salmone è un pesce altamente versatile e ricco di proprietà benefiche.
preparazione
step 1
Taglio la cipolla e la faccio rosolare con un po'di olio evo. Intanto taglio le mele a tocchetti fini.
step 2
Mettiamo in padella i tranci di salmone e cuociamo per qualche minuto. Poi aggiungiamo il vino, le mele, la salvia, il rosmarino e il dado.
step 3
Dopo una decina di minuti con coperchio, scopro la pentola e lascio addensare il fondo. Giro di tanto in tanto il salmone per insaporito.
