6

compartes en

Franzbrötchen

ingredientes

personas

9

Harina de trigo

400 gramos

Huevos

1 unidad

Sale

1 pizca

Levadura de cerveza seca

10 gramos

Azúcar de caña

120 gramos

Manteca, mantequilla

120 gramos

Canela

2 cucharitas

Leche entera

150 ml

panadería de Alemania

Franzbrötchen

Franzbrötchen

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

5 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Franzbrötchen

¡Los postres de canela alemanes para un refrigerio o desayuno súper sabroso!

Franzbrötchen paso 1

paso 1

Calienta la leche con 50 gramos de mantequilla en una cacerola.

Franzbrötchen paso 2

paso 2

Ponga la harina, 50 gramos de azúcar, sal, levadura, huevo en un tazón y agregue la leche tibia con la mantequilla.

Franzbrötchen paso 3

paso 3

Amasar y dejar crecer durante 2 horas en un lugar cálido.

Franzbrötchen paso 4

paso 4

Una vez levadura, tome la masa y extiéndala en un rectángulo.

Franzbrötchen paso 5

paso 5

Relleno de praparatea para poner con 70 gramos de mantequilla blanda, 70 gramos de azúcar y canela.

Franzbrötchen paso 6

paso 6

Extienda la mezcla de mantequilla, azúcar y canela sobre la masa previamente dispuesta en forma de triángulo y enrolle.

Franzbrötchen paso 7

paso 7

Divide el rollo en 9 triángulos y aplastarlos en el centro con el mango de una cuchara.

Franzbrötchen paso 8

paso 8

Coloque los dulces en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y deje crecer durante 1 hora.

Franzbrötchen paso 9

paso 9

Encienda el horno a 200 grados y hornee durante 10 a 15 minutos.

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