Gnocchetti con almejas, hongos porcini y tomates cherry
primer plato de Italia
Ñoquis en salsa de guacamole
Ñoquis en salsa de guacamole
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato frío y muy acogedor. La salsa de guacamole ya es muy buena, incluso acompañada de pan aromático, pero el combo con ñoquis y copos de leche lo hace aún más especial.
preparación
paso 1
Llevar el agua a ebullición para las albóndigas. Mientras tanto, en un mezclador, mezcle los copos de leche con 3/4 de aguacate. Agregue sal, cebolla seca, pimienta y un poco de ají si lo desea.
paso 2
Cocer los ñoquis y dejarlos enfriar un poco. Mientras tanto, limpie y corte el resto del aguacate y los tomates en trozos pequeños. Combine todo en un plato, agregue los ñoquis ahora fríos, sazone con sal y termine con cebolletas. Fácil, rápido y muy bueno.
