Tartufini 4 sabores
postres de Italia
Plumcake integral con sabor a cacao y calabacines invisibles (con b...
Plumcake integral con sabor a cacao y calabacines invisibles (con bimby)
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Adecuado para todos: desde deportistas, desde niños en crecimiento, hasta personas con sobrepeso. Esta tarta sin mantequilla, aceite y azúcar es ideal para el desayuno. El delicado sabor de los calabacines invisibles (porque no se mezclarán como se puede ver) está dominado por el intenso aroma del cacao, lo que hace que la masa sea más suave y permite la introducción de sales minerales y vitaminas en la dieta de quienes comen pocas verduras. Para una torta más rica en proteínas, puedes usar harina de avena o hacer una mezcla de más harina; Es subjetiva la dosis de edulcorante, indicada aproximadamente.
preparación
paso 1
Inserte en la jarra de bimby las claras de huevo y el calabacín cortado en trozos, luego programe 30 seg. / Vel. 5. Batir.
paso 2
Limpia los bordes de la jarra, luego agrega el yogur y la miel. Mezclar de la siguiente manera: 20 seg. / Vel. 3.
paso 3
Limpie los lados de la jarra nuevamente, luego agregue la harina, el cacao y la levadura (esta última necesariamente) ya tamizada. Dejar mezclar durante 1 min. / Vel. 3
paso 4
Transfiera la masa a un molde de tortas del tamaño de 23 y 10 cm (si está hecha de silicona como la mía, ni siquiera es necesario engrasarla, mientras que si usa un molde rígido, debe cubrirla con papel de pergamino).
paso 5
Hornee a 180 grados durante unos 45 minutos, luego deje enfriar con la puerta recién abierta. Antes de apagar el horno, haga la prueba del palillo.