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compartes en

Quinoa alle due verdure

ingredientes

personas

1

Quinoa

80 gramos

Agua

400 gramos

Calabacín

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

primer plato de Italia

Quinoa alle due verdure

Quinoa alle due verdure

vegano rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Quinoa alle due verdure

La quinoa è un piatto molto sano e saziante. Perfetta da abbinare con qualsiasi tipo di verdura, questo piatto è adatto anche per le calde giornate estive.

Quinoa alle due verdure paso 1

paso 1

Pesiamo l'acqua e mettiamola a bollire. Non appena avrà raggiunto la temperatura desiderata versiamo la quinoa e abbassiamo la fiamma del gas al minimo. La quinoa sarà pronta quando avrà assorbito tutta l'acqua di cottura.

Quinoa alle due verdure paso 2

paso 2

Procediamo cuocendo le zucchine. Puliamole con attenzione e tagliamole a cubetti, cuocendole in padella finché non sarà morbida. Tagliamo a pezzetti la carota e lasciamola da parte, andrà aggiunta cruda al condimento.

Quinoa alle due verdure paso 3

paso 3

Non appena la quinoa è pronta versiamola nel condimento e mescoliamo. Il nostro piatto può essere finalmente servito.

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